Ярмарка пир Выставка пир Кофе и чай MBS Отель кулинарные соревнования Ресторанный бизнес-форум

 Югай Евгений

Югай Евгений

Бренд-шеф концепции «Ваби Саби».

Член Национальной Гильдии Шеф-поваров России.

Опыт работы:

С 2006 года по настоящее время - бренд-шеф концепции «Ваби Саби».

2001- 2006 г. - су-шеф «Планета Суши», «Бенихана» (компания «Росинтер Ресторанс»).

2005 - 2007 г. - шеф повар «Школа суши Ака-те».

Участвует в форумах:

  • Японская кухня
  • Всероссийский Кулинарный Конгресс

Участвует в мероприятиях: