Ярмарка пир Выставка пир Кофе и чай MBS Отель кулинарные соревнования Ресторанный бизнес-форум

 Прасов Вадим

Прасов Вадим

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО)
Управляющий партнер компании «Альянс Отель Менеджмент»

2008 — 2012 Tseleevo Golf & Polo Club (GOST luxury clubs), управляющий директор Клубной системы ГОСТ. Клубная Система ГОСТ управляет элитными комплексами мирового уровня: Целеево Гольф & Поло Клуб, Горнолыжный комплекс Целеево, СПА и Фитнес Клуб «Чистые Пруды», клубный отель Aurelio, Лех (Австрия)
2000 — 2008 Издательский дом "Hospitality", генеральный директор
1991 — 1996 Финансовый Университет при Правительства Российской Федерации, диплом

В гостиничном и ресторанном бизнесе – с 1996 года.
Созданный им профессиональный журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление» – наиболее издаваемое и популярное профессиональное издание в России, странах СНГ и Балтии.
Выступал организатором и модератором профессиональных конференций «Управление отелем», «Школа управляющих отельного бизнеса».
Оказывал консультации и участвовал в реализации более 50 проектов строительства и реконструкции отелей, выступал консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряда регионов Российской Федерации.

Участвует в мероприятиях: